Hier kocht der Chef-Koch* persönlich!

Genießen Sie oberhalb des Schussentals, direkt an der B32 zwischen Ravensburg und Bad Saulgau schwäbische Küche mit Weitblick

Wir machen´s besser selbst – unter diesem Motto kocht bei uns der Chef und gelernte Koch, *Sebastian Koch, mit seinem Team täglich frisch für Sie. Neben regionaler, schwäbischer Küche bieten wir unseren Gästen eine leckere Auswahl an nationalen und internationalen Gerichten an – alles hausgemacht, versteht sich. Dabei achten wir stets auf Frische und Nachhaltigkeit. Unseren Fisch und unser Wild beziehen wir ausschließlich aus der Region. Den Unterschied werden Sie schmecken!
Und wer die reguläre Speisekarte schon kennt, entdeckt gewiss bei einem Besuch auf der Tageskarte ein neues Geschmackserlebnis. Gerne überraschen wir unsere Gäste mit abwechslungsreichen Angeboten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen unseren Gästen einen guten Appetit!
Ihre Familie Koch


Hier kocht der Chef-Koch* persönlich!

Genießen Sie oberhalb des Schussentals, direkt an der B32 zwischen Ravensburg und Bad Saulgau schwäbische Küche mit Weitblick

Wir machen´s besser selbst – unter diesem Motto kocht bei uns der Chef und gelernte Koch, *Sebastian Koch, mit seinem Team täglich frisch für Sie. Neben regionaler, schwäbischer Küche bieten wir unseren Gästen eine leckere Auswahl an nationalen und internationalen Gerichten an – alles hausgemacht, versteht sich. Dabei achten wir stets auf Frische und Nachhaltigkeit. Unseren Fisch und unser Wild beziehen wir ausschließlich aus der Region. Den Unterschied werden Sie schmecken!
Und wer die reguläre Speisekarte schon kennt, entdeckt gewiss bei einem Besuch auf der Tageskarte ein neues Geschmackserlebnis. Gerne überraschen wir unsere Gäste mit abwechslungsreichen Angeboten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen unseren Gästen einen guten Appetit!
Ihre Familie Koch


 

Unser Abhol- und Lieferservice
während der Corona-Krise

Unser Gasthaus bleibt aktuell noch für Besucher geschlossen. Wir arbeiten bereits an einem Konzept, um Sie bald wieder bei uns begrüßen zu können.

Sie können natürlich weiterhin von Freitag bis Sonntag,
17–20 Uhr
eine Auswahl an Speisen telefonisch (ab 14 Uhr)
bei uns bestellen und abholen bzw. im Umkreis von 15 km
(Bestellwert 25 €)
liefern lassen: 075 84. 9 27 88 15

Genießen Sie uns bis zur Wiedereröffnung ganz unkompliziert von zu Hause – und bleiben Sie gesund!

Ihre Gastgeber Monika und Sebastian Koch



 

Appetitanregend:

AUSZUG SPEISEKARTE GASTHAUS FROHE AUSSICHT
Preisangaben ohne Gewähr – vielen Dank für Ihr Verständnis!

Haben Sie Lust auf ein bestimmtes Gericht, eine Geschmacksrichtung, eine warme Mahlzeit oder doch lieber ein zünftiges Vesper? Hier erhalten Sie einen Vorgeschmack auf unser Angebot aus der Küche.

Die gesamte Speise- und Getränkekarte als pdf-Datei können Sie im Anschluss durchstöbern.
 

Appetitanregend:

AUSZUG SPEISEKARTE GASTHAUS FROHE AUSSICHT
Preisangaben ohne Gewähr – vielen Dank für Ihr Verständnis!

Haben Sie Lust auf ein bestimmtes Gericht, eine Geschmacksrichtung, eine warme Mahlzeit oder doch lieber ein zünftiges Vesper? Hier erhalten Sie einen Vorgeschmack auf unser Angebot aus der Küche.

Die gesamte Speisekarte (pdf-Datei)
 
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Vorspeisen

Macht definitiv Lust auf mehr

KLEINER GEMISCHTER SALAT
verschiedene angemachte Salate, Blattsalat der Saison, Hausdressing
3,90 €

FEINE KARTOFFELSPECKSUPPE
mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern
4,60 €

GEBACKENER FETAKÄSE
mit Preiselbeeren dazu kleine Salatbeilage der Saison
6,90 €

LACHSROLLE IM CRÊPES
gefüllt mit Frischkäse und Kräuter dazu kleine Salatbeilage der Saison
6,90 €
 
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Vesper

Jetzt ist „Brotzeit“!

SAURER KÄS
Zwiebeln, Essiggurke und Brot
7,80 €

WURSTSALAT
Zwiebeln, Essiggurken und Brot
8,90 €

SCHWEIZER WURSTSALAT
Zwiebeln, Essiggurke, Käse und Brot
9,20 €

SCHWÄBISCHER WURSTSALAT
Zwiebeln, Essiggurke, Schwarzwurst und Brot
9,20 €

HALB UND HALB
Saurer Käs, Wurstsalat, Zwiebeln und Essiggurke
8,20 €

DREIERLEI
Saurer Käs, Wurstsalat, Bratkartoffeln, Essiggurke, Spiegelei und Brot
11,80 €

RUSSISCH EI
Kartoffelsalat, Eier, Lachs, Fleischsalat, Salat, Essiggurke und Brot
12,80 €

HIRSCHEGGER SALATTELLER
Putenstreifen an Wildblütenkräuter, angemachte Salate der Saison, Blattsalat, Hausdressing und Brot
13,80 €
 
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Fleischgerichte

Zum Hauptgang lecker deftig

Unsere Nummer 1: ZWIEBELROSTBRATEN
Roastbeef vom argentinischen Weiderind und deftigen, hausgemachten Kässpätzle (wahlweise auch mit einer anderen Beilage)
19,80 €

RINDERSTEAK
vom argentinischen Weiderind, mit Curly Fries (geringelte Pommes)
18,80 €

RINDERGESCHNETZELTES
vom Filet, mit Spätzle
21,90 €

CHATEAUBRIAND
Beilage nach Wahl: Spätzle, Kässpätzle, Curly Fries, Rosmarin-/Bratkartoffeln, Bergkäsknödel oder gemischter Salat. Wahlweise: 200 g / 300 g / 400 g zartes Rinderfilet
ab 22,00 €

BŒUF BOURGUIGNON
in Rotwein geschmortes Rindfleisch vom Bug, mit Pilzen und Zwiebeln, dazu feine Rosmarinkartoffeln
17,20 €

HIRSCHEGGER SCHWEINSWICKEL
Roulade vom Schwein, gefüllt mit herzhaftem Käse dazu hausgemachte Spätzle, Pilze und Dunkelbiersoße
16,80 €

LAUGEN-KÄS-SCHNITZEL
Schnitzel in Laugenpanierung mit Speck und mit Käse überbacken, dazu gemischter Salat
16,80 €

HERZHAFTES CORDON BLEU
gefüllt mit Bergkäse und Speck, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
16,80 €

JÄGERRAHMSCHNITZEL
paniertes Schnitzel mit Pilzrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle
16,20 €

PANIERTES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN
vom Schwein, mit Kartoffelsalat und Zitrone
14,80 €

PUTENGESCHNETZELTES MIT FRISCHEN PILZEN
dazu herzhafter Bergkäseknödel und feine Weißrahmsoße
15,90 €

HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN
mit Spiegelei, Kartoffelsalat, Schmelzzwiebeln und Bratensoße
15,80 €

Nur auf Vorbestellung ½ HÄHNCHEN
wahlweise mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Curly Fries
10,10 €
 
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Vegetarisches Essen

Fleischlos genießen!

BERGKÄSKNÖDEL
mit Pilzragout
14,10 €

HAUSGEMACHTE KÄSSPÄTZLE
mit Schmelzwiebeln und Beilagensalat
13,80 €

FEINES RATATOUILLE
dazu Rosmarinkartoffeln
12,20 €

FLAMMKUCHEN
mit Oliven, Tomaten und Hirtenkäse
9,80 €
 
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Fischgerichte

Erfrischend leichter Genuss

LACHS ZANDER DUO
mit frischem Gemüse, dazu feine Rosmarinkartoffeln
21,20 €

ZANDERFILET
Salatteller der Saison mit gegrilltem Zanderfilet
16,60 €

FEINE LACHSPASTA
mit gemischtem Salat
15,90 €
 
gasthaus-frohe-aussicht-flammkuchen
Flammkuchen

Abwechslung auf knuspriger Grundlage …

KLASSIKER
mit Speck und Zwiebeln
9,80 €

VEGETARISCH
mit Oliven, Tomaten und Hirtenkäse
9,80 €

MEXICO
mit Speck, Mais, Bohnen und Zwiebel
9,80 €

HIRSCHEGG
mit Lachs, Tomaten und Gemüse
9,80 €
 
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Kinderteller

Leckeres für die Kleinen

SCHNITZEL MIT POMMES
7,80 €

KÄSESPÄTZLE (ohne Salat)
7,80 €

SPÄTZLE MIT SOSSE
5,20 €
 
Desserts/Nachtisch

Süß verführerische Abrundung

CRÊPE
gefüllt mit Schokolade und Sahnehaube
7,20 €

CRÈME BRÛLÉE
3,80 €

EISCAFÉ
mit Vanilleeis und Sahne
5,20 €

1 KUGEL EIS NACH WAHL
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Nuss oder Zitrone;
wahlweise mit Sahne, Eierlikör oder Schokosoße
1,80 €
 

Haben wir Sie auf den Geschmack gebracht?

Dann freuen wir uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen! Aus Platzgründen empfehlen wir Ihnen vorab einen Tisch in unserer gemütlichen Gaststube zu reservieren: 0 75 84 9 27 88 15

Im Falle einer Unsicherheit zwecks Allergenen oder Inhaltsstoffen fragen Sie bitte unser Serviceteam!
 

Unsere Angebote für Sie

Hier können Sie sich unser gesamtes Angebot an Speisen und Getränken online ansehen.
Tel.: (0 75 84) 9 27 88 15